Семена Репы
Этот продукт семейства Капустных употребляют в самых различных видах. Мы привыкли запекать, отваривать, фаршировать или делать салаты. При этом, репа способна долго храниться в замороженном виде, не теряя множества полезных свойств. Врачи часто рекомендуют ее детям, ведь она легко усваивается организмом.
Обладает следующими целебными качествами:
- очищает от шлаков, обладает антиоксидантным действием;
- содержит витамины группы В, С, А и РР;
- присутствует глюкорафанин, который оказывает противораковое влияние;
- присутствует лизоцим, обладающий антимикробным эффектом;
- содержит медь, цинк, железо, йод, фосфор, марганец.
Не дает образовываться камням в желчном пузыре, благотворно влияет на работу печени, помогает кишечнику лучше усваивать различные полезные вещества. Кроме того, снижает уровень холестерина, предупреждает атеросклероз.
Является диетическим продуктом, а благодаря наличию различных питательных веществ помогает сжиганию жиров и усваиванию именно полезных микроэлементов. Различные соки, отвары из корнеплода или листьев помогают при простуде и т.д.
Особенности ухода и посадки
Культура отлично показывает себя на нейтральных почвах, желательно торфяниках, суглинках и т.д. Если присутствует высокая доля кислотности, стоит уменьшить ее с помощью золы или известняка.
Любит теплые места, где нет сквозняка и тени. Впрочем, если не соблюдать правила, то на урожае это практически не отразится. Единственный важный критерий – это избегать высадки на места, где раньше росли капустные. Грунт, где вы собираетесь использовать семена репы для посадки, стоит сначала разрыхлить, и сразу же прикатать.
После посева грядки мульчируют. Прореживание стоит выполнять на этапе появления настоящих листьев. Ни в коем случае не пропускайте этот момент. Репа любит достаточное количество воды, поэтому лучше выращивать культуру в низине, где будет скапливаться влага, или поливать растение несколько раз в неделю. Особое внимание уделите этапу формирования плода в период вегетации.