Семена Сельдерея

Сельдерей пригоден в пищу полностью. Из его корней, стеблей, листьев и черешков можно приготовить множество блюд. Растение заслужило популярность из-за своего необычного привкуса ореха и пряного запаха. Он активно используется в кулинарии и фармакологии благодаря множеству полезных веществ, что входят в состав.

Свойства сельдерея

Необычный состав делает растение весьма полезным. Многим известны его свойства, благотворно влияющие на здоровье мужчин, однако этим вовсе не ограничивают целебные характеристики овоща. Поэтому неудивительно, что появилось большое множество рецептов с его участием в кулинарии, а также в традиционной и народной медицине.

Употребляя его различные части можно получить массу нужных микроэлементов, а именно:

• кальций, железо, магний;
• витамин С;
• лютеолин, оказывающий противовоспалительное действие.

Покупка семян сельдерея с последующим выращиванием подарит вам растение, которое повышает уровень гемоглобина, способствует лучшему обмену веществ, улучшает память, отодвигая различные старческие болезни, восстанавливает кровообращение.

Кроме того, овощ поднимает тонус, снимает болезненные ощущения при менструации и климаксе. Благодаря наличию фталидов и полиацетилена, способен выводить канцерогены из организма человека.